粥对我们来说是一种比较常见的食物。虽然不同地方的食材不同，但一日三餐中总会有一餐。粥被认为是一种比较容易消化的食物，最适合很多幼儿和老人食用。现在人们更加注重营养，粥的食材选择也更加讲究，那么小编就来介绍一下银耳百合薏米粥的制作方法？
银耳百合莲子薏仁汤的做法
1、提前一天将银耳薏米洗净，去掉黄色部分，用清水浸泡至少12小时
2. 将百合莲子浸泡在水中约3小时
3. 把所有东西都放进高压锅里，把水放在两个指节左右。
4.转大火，等到高压锅开始发出啁啾声，继续让它啾啾20分钟左右，然后转中火煮15分钟左右，再转小火煮15分钟分钟。
5.关火，高压锅能开的时候开锅盖，再开中火，用勺子不停搅拌。这个时候如果觉得太干，可以加点开水继续煮。搅拌时间取决于稠度。当它达到你喜欢的稠度时关掉热量。
6. 将银耳汤放凉后放入冰箱。几个小时后，它会形成一种比燕窝什么的更厚更冰的感觉。银耳莲子百合薏仁汤！
大麦营养价值高，被誉为“天下草中之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之草”；在日本，它最近被列为抗癌食品，因此它的价值翻了一番。薏米具有易消化吸收的特点，无论是用来滋补还是治病，效果都很温和。
在中药中，银耳具有“补精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、益气、调和血、强心、强身、健脑、提神”的功效。 ”。作为一种很好的滋补品，现代医学研究还发现，银耳对恶性肿瘤也有显着的抑制作用。
银耳百合薏米粥是很多人非常好的选择。相信银耳的营养价值不用小编多说了。每个人都知道。我们现在的饮食不仅注重口味，还注重健康益处。食物是最好的营养品。大家应该记得小编介绍的制作方法，一定要抓紧时间尝试一下。
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