我们知道，鸡肉的肉最多，最丰富的地方就是鸡腿。如果说鸡腿肉好吃，那味道就真的很独特了，用鸡腿肉熬汤才叫佳肴。相信喝过一次，你一定会爱上它，更何况加点金针菇，那金针菇鸡腿汤呢？快来看看我的经历吧！
做法一、材料：金针菇150克，鸡腿2只约350克
材料：葱3段、姜3片、党参5克、黄芪5克、枸杞15粒、香葱少许
1.金针菇鸡腿汤原料。
2. 金针菇原料。
3.在鸡大腿上切几刀，很容易入味。
4. 将鸡腿放入一锅沸水中煮沸，捞出。
5. 砂锅里放水，然后加入鸡腿肉。
6、锅烧开后捞出浮渣，再加入葱姜和党参黄芪。
7. 小火煮1小时，加入金针菇和枸杞，大火煮沸，转小火煮。
8. 煮约5分钟后加入盐和胡椒调味，然后撒上葱花和香菜。
做法二、主料：金针菇200克、鸡腿1条、韩国泡菜40克
辅料：植物油1茶匙、盐1/2茶匙、姜1小片、水适量
1.将鸡大腿清洗干净，用刀在表面切两个口子，这样煮起来方便又好吃
2.将姜片放入水中煮沸，将鸡腿放入锅中取出
3.将鸡腿放入砂锅中
4. 加入适量的水、姜丝和食用油，煮沸后转小火煮20分钟
5. 做汤时把金针菇的菌根去掉，洗净，泡菜切丝
6. 将泡菜加入锅中
7. 然后加入金针菇再煮10分钟
8. 最后加点盐调味
秋冬季节喝汤最合适，既能暖身，又不会轻易造成身体脱水。而金针菇鸡腿汤只是其中之一，味道也很棒。我已经给大家介绍过金针菇鸡腿汤怎么做才好吃，这就是我做菜的秘诀！
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