香菇炒肉丝是我们常见的食物，我们也经常吃。相信大家吃过之后都会爱上它！吃完香菇炒肉丝，我才想起来要做这道菜。当我把这道菜带给家人时，家人都很高兴。那么，香菇炒肉丝的做法有哪些呢？毛呢布？
做法一、配料：猪肉、香菇、葱花、料酒、生抽、生抽、盐、味精、淀粉、姜末
1. 将猪肉切丝，加入少许盐、味精、料酒、酱油、淀粉，拌匀静置10分钟，让调味料入味。
2.香菇洗净，撕成小条备用
3.锅热后倒入少许油，油呈红色后倒入准备好的猪肉
4.翻炒均匀，不要炒太久，肉色变淡，稍微煮熟了，就可以出锅了
5. 锅中倒入少许油，烧热，加入姜末和葱花翻炒，然后继续倒入香菇，加入少许盐、生抽、生抽继续翻炒，然后将熟肉倒入，翻炒均匀，加入少许味精拌匀。
方法二：材料：香菇、肉丝、韭菜
调料：盐少许，酱油少，韭菜2-3根。
1.香菇泡发洗净，撕成丝，韭菜切段，肉切丝。预订
2. 热锅烧油爆香，加入肉丝、盐和酱油翻炒至香，加入香菇翻炒。香菇的水炒熟后，加入适量的水炒香菇。
3. 上桌前加入韭菜翻炒
4.成品
看完以上的介绍，相信大家已经知道香菇炒肉丝有哪些做法了吧！在我们的生活中，食物是必不可少的，但我们需要健康的饮食，这样我们的身体才能更健康，我们不会轻易生病，我们会有更多的时间去欣赏世界的美丽。
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