脑梗塞是中老年朋友比较容易发生的一种心脑血管疾病。一旦发生，会给中老年朋友的健康带来极大的危害。平时，对于心脑血管疾病的朋友，除了吃药控制之外，还要特别注意。无论是在生活上还是饮食上，都应多加注意，尽量避免复发。
对于脑梗塞的老年人来说，随时都有患病的风险，所以在日常生活中要采取措施预防脑梗塞的复发。另外，老年人要特别注意预防中风，因为脑梗塞是中风的最大诱因，稍有不慎就会因再次脑梗塞而导致中风瘫痪。那么，老年人脑梗塞应该吃什么食物呢？
1. 真菌
银耳或黑木耳30克，用水浸泡一夜，电饭煲蒸1-2小时，加入适量冰糖。睡前服用对中风、高血压、眼底出血、动脉硬化、冠心病有治疗作用。
2、苦瓜
苦瓜煮食对中风高血糖患者有辅助治疗作用。
3.蘑菇
香菇有补气健胃、活血化瘀的功效。可降低血胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脏、大脑和微循环的血液供应。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有很好的疗效。
4.芹菜
芹菜具有清热利湿、提神健脑、平肝凉血的功效，并可降低血液中胆固醇的含量。芹菜根5根，红枣10个，水煎，吃枣喝汤，可降低血胆固醇。
5.萝卜
每天30毫克萝卜汁，每天2次，持续10天。适用于血压升高的中风患者。
6.冬瓜
冬瓜 100 克，煮沸后加汁食用。对伴有高血糖或水肿的中风有好处。
7.猕猴桃
猕猴桃含有十七种以上的氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类化合物，以及多种微量元素和维生素，尤其富含Vc和硒。长期食用可降低血压和血脂。猕猴桃汁可治疗高血压、心绞痛、心律失常、预防缺血性脑血管疾病和脑动脉硬化。
对于发现自己有心脑血管疾病的朋友，平时可以多吃一些以上这些食物，可以有效帮助身体排除血管废物，改善血管功能。对于心脑血管疾病的朋友来说，保持好心情，尽量避免过于情绪化也是很重要的。
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