鸽子被公认为具有极高营养价值的成分。日常生活中，很多补充营养、身体虚弱的人都会选择煮鸽子汤来补充。孕妇也会喝一些鸽子汤来达到滋补的效果。汤是煮鸽子的常用方法。鸽子月子汤是很多妈妈的日常饮食。如何让它更美味更正宗？下面我们来看看详细的制作方法。
材料
鸽子一只（鲜）、料酒1000ml、姜两片、葱两三段、砂锅一盘、盐少许
坐月子鸽汤的做法
1. 请找人处理鸽子。如果你胃口不大，可以吃一半。
2. 将鸽子用料酒浸泡20分钟左右。如果你有耐心，你可以在料酒中按摩鸽子。使肉松散，料酒去腥味。烧一锅水，用热水焯一下。去除浮油、血沫和污垢。 （鸽子的蝎子要找人清洗，有毒素）
3、上砂锅。砂锅对肉类的加工有很好的效果，既保留了肉的营养和鲜美，又能保持肉的温热。清水，放入葱、姜、小鸽子。把火调到中火20-30分钟。
4.最后一步是吃。
尖端
一半也不错。产后喝鸽子汤有利于伤口愈合。鸽子汤排在其他汤的前面。先把切口愈合，再喝牛奶汤。
鸽子月子汤是很多妈妈日常饮食的必备。鸽子的营养价值相当高。多吃点营养对身体更有效果。妈妈们要注意选择合适的饮食，保持营养摄入。可以促进身体的恢复，可以保证宝宝的饮食来源，促进宝宝的生长发育。
微信扫码添加客服