绿豆有清热解毒的功效。夏季，人容易出汗，大量水分蒸发。因此，人体内的免疫系统和水分越来越不平衡，逐渐许多疾病不断发展。如果出现这种情况，就多喝补气养血的绿豆汤。对于补水很好的汤，它可以帮助我们的身体尽快补充水分。下面就给大家介绍一下绿豆粥解暑的做法。
原料
主料大米100克绿豆100克辅料水适量白糖
步
绿豆提前两小时泡水。
锅里放水，先煮绿豆。
煮到绿豆和米饭融化就可以了。
上桌时加糖调味。
尖端
绿豆不宜煮过头，以免破坏有机酸和维生素，降低清热解毒作用。原料编辑
主要成分
绿豆
辅料
水
实践
1、绿豆用清水洗净，把坏豆挑出来。当水沸腾时，加入一碗冷水搅拌。大火再次沸腾时，用小勺子将浮起的绿豆皮捞出。之后，火的大小就看自己的喜好了，喜欢有点烂的可以煮一会儿。
尖端
1、都说绿豆不好煮，不过有个窍门，点点凉水就行了。
喜欢喝粥的南北朋友有很多，而且大家对粥的做法也很了解，不仅有小米粥、绿豆解暑粥，还有各种五谷杂粮粥，夏天喝点粥，还可以帮助消化，帮助开胃，对身体有很好的作用。
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