相信大家一定都吃过玉米粥。平时，我们北方人经常喝粥，几乎每天都喝，而粥在北方已经成了一道很有味道的汤品，无论是小米粥、绿豆粥，还是玉米粥。粥已经端到我们大家的餐桌上了。那么，孩子吃玉米粥好吗？孩子喝玉米粥对孩子身体有什么好处？给大家介绍一下。
研究人员在 1969 年至 1977 年间给危地马拉的儿童提供玉米粥作为早餐，混合脱脂奶粉和糖，而其他人则喝传统的英国燕麦片。从 2002 年到 2004 年，研究人员返回危地马拉收集学校考试成绩信息。结果表明，那些在童年时期喝玉米粥（儿童食品）的人在阅读理解和非语言认知测试中得分更高。
玉米含有大量的营养保健物质，除碳水化合物、蛋白质（蛋白质食品）、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。与大米、小麦等主食相比，玉米中的维生素（维生素食物）含量是大米和小麦的5～10倍，每100克玉米可提供近300毫克钙，几乎相当于乳制品中所含的钙（钙）。食物）差不多。
中南大学湘雅医院营养学教授李惠明指出，玉米中含有高谷氨酸，能促进脑细胞的新陈代谢，具有一定的脑功能。玉米脂肪还含有丰富的维生素，有利于防止细胞氧化、衰老、智力。此外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油（油食品）酸等不饱和脂肪酸，也是智力发育的有益营养素。
对于青少年（少年食品）来说，吃新鲜的玉米对智力发育非常有好处，而幼儿（儿童食品）不方便吃玉米，所以更适合喝玉米粥。
研究还证实，生命的头三年是一个“机会之窗”，此时儿童的营养计划对智力发展有更大的影响。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所副所长马冠生指出，学业成绩受多方面因素影响，早餐吃不吃，早餐营养是否充足会影响儿童的记忆力和学习成绩。目前，儿童青少年早餐最大的问题是单调。丰盛的早餐应包括四种食物，五谷类食物如馒头、面条、面包、肉类食物、牛奶和奶制品，以及蔬菜（蔬菜食物））水果（水果食物）。
首先，玉米粥中含有大量的蛋白质和脂肪，可以有效帮助孩子提高身心发展。同时，儿童和玉米粥也可以体验到玉米中不同的营养成分，可以为孩子的身体补充钙质，也可以帮助孩子的肠胃消化。小孩子吃玉米粥可以吗，大家一定知道一些吧！
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