很多家长都担心孩子的发育，怕孩子营养不良，因为有的孩子不爱吃饭，经常挑食，所以膳食纤维摄入不足。是的，这会直接影响孩子的成长。让我们来看看哪些食物含有膳食纤维。
黄瓜：
香脆可口，具有清热解渴利尿的功效。它所含的纤维素能促进食物垃圾的肠道排出，从而减少胆固醇的吸收，并能起到减肥和调节脂质代谢的作用。
茄子：
含有多种维生素，尤其是紫茄子含有较多的维生素，能增强细胞黏附力，提高毛细血管弹性。可降低胆固醇，防止高脂血症引起的血管损伤，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等疾病。
绿豆：
具有降低血脂、保护心脏、预防冠心病的作用。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，显着减轻冠状动脉粥样硬化病变。高脂血症患者每日适量食用有降低胆固醇的作用。
蘑菇：
具有消食、去脂、降血压的作用。其中所含的纤维素能促进肠胃蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。蘑菇中还含有蘑菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇的分解。经常吃蘑菇可以降低胆固醇和甘油三酯。
山楂：
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂解酸、维生素C、黄酮类、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。
这篇文章详细告诉我们哪些食物含有膳食纤维。就连我们经常吃的黄瓜都含有膳食纤维，而且大部分孩子都不会拒绝黄瓜，因为黄瓜吃起来非常脆可口。
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