听说淮山猪骨粥可以消食补钙,而且这道菜简单便宜,比较适合小孩子吃。煮出来的粥很香,粥的味道也很好。那么,淮山猪骨粥是怎么做的呢?对于年轻的妈妈们来说,听完之后是不是有一种学习的冲动呢?现在让我向您介绍如何制作淮山排骨粥。
【小米淮山猪骨粥】
主料:小米50g、山药50g、猪骨汤1000ml
辅料:蛋黄一个
实践:
1.将煮好的猪骨汤倒入电饭锅,小米洗净放入电饭锅,山药洗净泡水,水里滴点醋,这样手不痒了,洗净山药剁碎,和小米一起在电饭煲里煮。
2.小米山药猪骨粥做法示意图 22.小米山药粥煮好后,将蛋黄放入碗中,加入山药粥中。喜欢甜的可以加一点糖。
尖端
小米性温,山药助消化健肠,猪骨汤补钙,是儿童最佳早餐。
【淮山猪骨粥】
主料:猪骨150克、香米100克
辅料:山药适量、白糖适量、盐适量、橄榄油适量、瘦肉适量
实践:
1. 猪骨用盐腌一下,瘦肉剁碎加少许糖和盐腌一下,山药切丝泡软。
2. 大米洗两次,泡水半小时
3. 将米饭和山药倒入电饭煲中煮。
4. 煮沸后倒入猪骨。盖子不要关紧,水会喷出来。
5. 将腌制好的瘦肉加入少许橄榄油拌匀。
6.煮至粥变稠。
7.加入瘦肉。
8. 煮沸后,切换保温10分钟。
【淮山白扁豆猪骨粥】
主料:淮山100克、猪骨250克、大米100克、白扁豆100克
辅料:盐适量
实践:
1.准备材料,米饭,猪骨,山药干和白扁豆。
2.白扁豆和山药需要提前浸泡,30分钟就可以了。
3.将所有材料放入紫砂锅中,加入适量的水。
4.计时2小时。
5.吃之前加盐调味。
尖端
白扁豆和山药可以提前泡,也可以不泡,泡后口感会好很多。
不同的食物有不同的功效。对于女性朋友来说,不仅要吃得健康有营养,还要吃得漂亮。所以没事的时候,可以尝试做淮山猪骨粥。这是一款简单可口的滋补粥。我希望每个人都会喜欢上面的方法。

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