秋天是干燥的，生活中多喝汤会使人更加滋润和柔顺。对于汤来说，虽然要等很久，但它会给家人带来美味的汤，可见它是多么的幸福和温暖。汤有很多种。说起排骨冬瓜煲汤，想必大家都尝过。那么如何用排骨冬瓜熬汤，是很多不会做菜的人都想知道的。下面一起来看看详细介绍吧。
排骨冬瓜汤的做法：
1 冬瓜去皮，洗净切块。
2 排骨洗净切块。
3 洋葱洗净切段。姜洗净切片。将胡椒粉磨细。
4 将排骨放入锅中，加少许水烧开，除去泡沫，加入冬瓜、葱、姜、花椒等调味品。
5 将排骨和冬瓜煮熟，加入盐和味精，煮沸一两次，最后倒入香油。
以上就是排骨冬瓜煲汤的相关介绍。俗话说，汤如命，命如汤。时光如恰到好处的暖火，凝结着世间的美味。闲暇之余，可以买些食材在家熬汤，打开味蕾，享受多彩生活。
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