冬瓜海鲜汤很适合夏天喝。此汤爽口鲜美，具有清热滋阴之功效。冬瓜海鲜可以选择常见的60，鲜虾和鱿鱼。味道够新鲜，加上家里老人家做的冬菜，提升口感，更加开胃提神。下面小编就为大家介绍冬瓜海鲜汤的做法，让大家在家也能吃到美味的冬瓜海鲜汤。
冬瓜营养丰富。每500克含蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖分和少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C和烟酸。其中，维生素B1能促进体内淀粉和糖类转化为热量而不是脂肪。冬瓜与其他瓜类蔬菜的区别在于它不含脂肪，钠和热量低。
冬瓜性味甘寒，具有清热利水消肿之功效。冬瓜钠含量低，对动脉粥样硬化、肝硬化、腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿、肿胀等有很好的辅助治疗作用。 《随喜居饮食手册》：“孕妇常食，可为胎儿解毒，使孩子无病。”冬瓜还具有鱼类解毒等功能。冬瓜中所含的甘油酸能有效抑制糖类转化为脂肪。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高。对防止人体发胖具有重要意义，有助于强身健体。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜的果肉和果肉具有利尿、清热、化痰、止渴的作用。还可治疗水肿、痰喘、热毒、痔疮。冬瓜，如带皮熬汤，可达到消肿利尿、清热解暑之功效。
不同材质的冬瓜海鲜汤的味道也不同。海鲜有很多种。您可以尝试不同的海鲜来制作冬瓜海鲜汤。会有不同的营养价值，老人小孩在家都可以喝的汤。按照小编说的方法，尝试不同的海鲜汤。
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