银杏是一种营养价值很高的高级食品补充剂。其中含有多种营养成分，能有效保护人体肝脏。同时对提高记忆力、缓解大脑疲劳、延缓人体节日衰老等都有很好的效果。影响。在炖鸡中加入一些银杏，对女性的身体会有很多好处。下面小编就来介绍一下银杏炖鸡的制作方法和营养价值。
银杏是一种营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维和多种维生素等成分。 ，治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
主料：肉鸡800克、银杏20克
辅料：当归5克、黄芪5克、枸杞15克
调料：生姜10克，盐5克
生产方式
1. 将嫩鸡宰杀洗净备用，银杏用清水浸泡软化备用。
2.当归、黄芪、枸杞用适量水煮沸，小火煮半小时，去渣取汁。
3、将鸡肉放入炖锅，倒入药材。
营养小贴士
鸡胸肉蛋白质含量高，易被人体吸收利用，可增强体力，强身健体。它含有对人体生长发育起重要作用的磷脂。一。对营养不良、贫血有很好的治疗作用。
银杏果除淀粉、蛋白质、脂肪、糖分外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏酚、五碳多糖、脂质甾醇等成分，营养丰富，对益肺气、治咳喘、止绦虫、减少大便、抚平皱纹、保护血管、增加血流量、白带、美白等疾病有很好的药用价值。浑浊。和饮食效果。
尤其是挣扎和营养不良的朋友，吃一些银杏炖鸡会有很好的滋补作用，可以充分补充身体缺乏的铁质和各种维生素。同时，它还含有一些可以保护人体心血管系统，促进血液循环，预防各种心脑血管疾病的物质。
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