你熟悉蜜汁莲藕这道菜吗？莲藕是现在大家都爱吃的食物之一。它有许多名称，通常用于滋补脾胃，帮助止血。莲藕的营养价值极高，人们一般用它来做菜。还是有人不知道蜜藕的功法。接下来跟大家分享一下，让更多人了解莲藕的功效和作用。
健康必读
糯米：补中益气，健脾止泻，解毒；
冰糖：和胃健脾，润肺止咳；
麦芽糖：滋补、保湿、生津；
材料
800克莲藕
1杯糯米
冰糖适量
适量麦芽糖
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实践
1
莲藕洗净，在莲藕一端切成约3厘米长的小块（留作盖子）
2
糯米洗净沥干
3
将糯米放入莲藕孔中，用筷子压住糯米，边填边敲打桌面，使米饭塞紧
4
将切好的莲藕盖上，插入牙签使其牢固
5
将准备好的莲藕放入锅中，加水盖过莲藕，大火煮沸，转小火煮约2小时
6
加入冰糖，继续小火煮1小时，注意经常翻动，防止藕粘锅（如果此时甜度不够，可以加糖或麦芽糖），煮至汤很浓
7
上桌前将莲藕切成小块
蜜藕的功法大家学会了吗？相信很多人已经开始学做这道菜了。蜂蜜是一种很好的饮料，这两种成分的组合非常有营养。学完之后，也可以分享给身边的人，让他们也能清楚的了解蜜藕菜的营养成分以及对大家身体的帮助。
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