经常喝一些汤可以帮助我们更好地吸收食物的营养价值。我们需要做更多美味的汤，让我们的食物不油腻，同时营养更均衡。其中，豆腐为豆类。最常吃的产品之一，它的蛋白质含量非常高，西红柿的搭配会让整个食物变得酸甜可口，还能很好的促进我们的食欲。一起来了解下豆腐番茄汤的做法吧。
如何做豆腐和番茄汤
原材料
豆腐150克，西红柿三个，葱末，姜末。
制作
1. 将所有材料洗净，豆腐和西红柿切成小块，放入锅中。加入750毫升水。大火烧开后转小火煮至剩500毫升水，然后过滤汤汁备用。
2、将煮好的豆腐和西红柿取出，倒出汤汁，然后在锅中倒入少许花生油，将豆腐和西红柿一起煎，将剩下的汤汁倒入其中，这样味道会很好地渗透。集中。
3. 加入姜末和葱花即可。
营养价值
本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒等作用。被人体直接吸收。富含维生素C，由于有机酸的保护，不易受热损坏。本品还有助于消化和利尿，可改善食欲
很多人总是觉得自己不知道每顿饭要吃什么。事实上，如果我们可以结合更多的食物来制作它们，我们可以丰富我们的饮食，使营养价值更加均衡。以上是关于豆腐番茄汤的。介绍了做法。了解后，我们可以按照上面的方法制作，而且西红柿还含有大量的维生素，可以让身体更健康。
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