在我们的生活中，总是有很多人不断地忙于工作而忽略了一日三餐，这对身体的健康尤其不利，但如果我们调整饮食，可以让我们的身体更健康，包括多吃西红柿.可以补充身体所需的维生素，豆腐黄骨鱼番茄汤很好吃，但一定要掌握制作方法。一起来了解一下番茄豆腐黄骨鱼汤的做法吧。
番茄豆腐黄骨鱼汤的做法
材料
三四五六黄骨鱼（做的时候最好把刺剪掉，仔细扎起来，据说野肚是黄色的），两个大北方番茄，一小块北方（老豆腐），姜几片，葱两个，调料：盐，胡椒粉。
实践
首先，将老豆腐切成薄片，放入煎锅中煎炸。表面撒少许盐，两面微黄时搁置一旁。
留底油，放入西红柿翻炒出汁，加三小碗水，
把刚才炸好的豆腐放进去，烧开。
然后把黄骨鱼和姜片放进去。这种无鳞鱼不用煎。 6:6：大火烧开后转中小火煮半小时左右，加入盐、胡椒粉，撒上少许葱花。非常强壮。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天50～100克新鲜西红柿，可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄中含有“番茄碱”，具有抑制细菌的作用；它含有苹果酸、柠檬酸和糖。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B和维生素B2及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等元素，还含有蛋白质、碳水化合物、有机酸、纤维素。
大家都希望自己和家人都能拥有健康的身体，所以一定要保证饮食的质量。以上就是番茄豆腐黄骨鱼汤做法的介绍。了解之后，我们通常可以买一些食材来制作，特别适合身体。虚弱和免疫力低下的朋友。
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