西红柿是我们平时吃的最常见的食物。它含有大量的维生素,可以美化皮肤,提高免疫力。一般我们直接吃或者炒鸡蛋吃。其实西红柿的吃法有很多种。种类很多,尤其是番茄汤的酸甜味道可以增加我们的食欲,而且番茄也是一种低热量的食物,经常食用不会让身体发胖,我们一起来了解一下番茄蛋花汤的做法吧整个东西。
番茄蛋花汤的做法
练习一
准备食材
番茄:250g(去核,切块)。云耳:少许(浸泡,沸水煮片刻,洗净) 鸡蛋:2个(拌匀) 油:适量,盐:适量,糖:适量,胡椒粉
生产步骤
1. 将鸡精清汤块加入沸水中煮成清汤,待用。
2. 西红柿用油爆香,加入鸡汤、云耳、盐、糖和胡椒粉,煮一会儿。
3. 加入鸡蛋,搅拌均匀,即可食用。
练习 2
原料:西红柿、紫菜、鸡蛋。
辅料:葱花、酱油、盐、味精、香油、香菜。
生产步骤
1.西红柿洗净,去皮,切成小块。将紫菜撕成小块。打鸡蛋。
2.炒锅烧油,放入葱花爆香,再加入番茄块,翻炒,加入酱油,盐,翻炒均匀,倒入三碗水(几碗水几个人)。
3. 大火烧开后,煮一两分钟,根据口味加入紫菜,保持大火,倒入蛋液。
4.倒入蛋液后,煮沸后关火,加入
对于很多想减肥的人来说,低热量、营养丰富的食物是最好的选择。以上就是番茄蛋花汤做法的介绍。了解后,我们可以按照上面的方法制作,而且它的味道比较清淡,作为我们平时的小菜,也可以很好的去油腻

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