东北黄花菜的做法

黄花菜是我们生活中最常吃的蔬菜之一。无论是新鲜的还是晒干的，营养价值都非常丰富。可以用来做汤，也可以直接炒。它有很好的催乳作用，而且黄花菜中的微量元素含量很高，对身体很有好处，但是每个地方黄花菜的吃法都不一样。我们来了解一下东北黄花菜的做法。

东北黄花菜的做法

黄花菜炒肉

主要成分

干黄花菜 100g

辅料

油适量，盐适量，猪肉适量，五香粉适量，姜适量，老抽适量，葱适量，适量鸡精适量

步

1. 将干黄花菜浸泡在冷水中，去除个别干枝，洗净

2. 肉丝

3. 葱花

4.锅里放底油，放猪丝，翻炒

5.加入姜泥

6.加入五香粉

7、加入老抽

8.加入黄花菜

9. 倒入水，煮10分钟

10.加盐

11.加入鸡精

12. 撒上葱花即可上桌

黄花菜的营养价值

据分析，每100克黄花菜含有蛋白质14.1克、脂肪1.1克、碳水化合物62.6克、钙463毫克、磷173毫克，以及多种维生素，尤其是胡萝卜素，含量最多。 .高达3.44毫克，在蔬菜中名列前茅。对人体健康，尤其是胎儿发育非常有益。因此，它可以作为孕妇和母亲的必备食品。

如果我们能让食物更美味，我们就能更好地增加食欲。以上就是对东北黄花菜做法的介绍。吃黄花菜的时候，为了让它快点吃，一定要提前用清水反复浸泡黄花菜。洗净，黄花菜可以做成不同的食物，大家可以根据自己的饮食习惯来选择。

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