每个妈妈都想把最好的东西带给她的宝宝。母乳是宝宝最天然、最安全的食物。可以提高宝宝身体的免疫力，也是宝宝每天成长所需要的。但是，很多女性在产后特别容易出现由于身体原因以及生产过程中对身体的伤害等原因造成的母乳不足的现象。如果我们调整饮食，这种现象可以大大改善，可以恢复体力。其中，花生炖猪蹄是比较适合女性产后食用的食物。一起来了解一下花生炖猪蹄的做法吧。
花生炖猪蹄
练习一
1、猪脚洗净，切块，放入沸水中煮10分钟，待猪脚内的血沫完全渗出，捞出，用水冲洗干净，沥干水分
2.将花生浸泡在水中
3.锅里放油，油热时，爆香蒜、姜、葱爆香，加入猪脚翻炒，加入所有调味料，翻炒均匀，加入2碗温水，加入花生，盖上盖子盖上盖子，大火烧开后转小火炖1小时
4. 将猪脚翻面，然后盖上锅盖炖20分钟。锅里的汤汁浓稠，猪蹄鲜红。
练习二
1. 猪蹄切小块，放入冷水锅中焯水至去血。
2. 锅中放入开水，放入葱姜、猪蹄，烧开后放入绍酒煮，转小火炖1小时
3. 开盖加入泡软的花生，盖上锅盖煮30分钟左右
4.加入盐和鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅盛入碗中
营养功效
1、花生具有润肺化痰、健脾养胃、滋补理气、疏通血管、产乳利尿、降血压润肠、延年益寿等功效。
2、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以防止皮肤干燥起皱，增强皮肤弹性和韧性。还有强身健腰、清乳之功。母乳病。
以上就是花生炖猪蹄做法的介绍。经过了解，我们知道花生炖猪蹄具有很好的催乳作用，但必须掌握制作方法，才能使其效果更好、更明显。此外，女性在产后一定要注意保证充足的休息和愉快的心情，结合饮食调整，让奶水更加充足，注意均衡饮食。
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