我国饮食文化博大精深，食物种类繁多，口味多样。其中，面食是比较受欢迎的一种。经常吃面食对养胃有很好的效果。其中，炒面可以把面食做成不同的口味。 ，其中，甜面酱炒面是比较受欢迎的一种。当你吃胡萝卜和黄瓜的面条时，它看起来会很开胃。让我们学习如何用甜面酱做面条。
如何用甜面酱做炒面
练习一
原料
猪肉、洋葱、姜、甜面酱、酱油
1、葱切末，姜切末；锅里放油，油热后倒入葱姜末。
2. 猪肉洗净切丁，倒入。
3. 翻炒至猪肉变色。
4.倒入甜酱油和酱油。
5. 用小火慢慢熬制酱汁。
6、炒酱汁时一定要用小火，但不能太热，否则容易糊。不要放盐，因为酱汁已经很咸了。
7. 把面条煮熟，锅里放水。
8.水烧开后加入面条。
9. 再次将面条煮沸，倒入少许水，再次打开捞出。 10.淋上炸好的酱汁，食用时搅拌均匀。
练习二
材料：
1. 六必居甜面酱两袋，去皮五花肉六两，切丁，不辣的青椒3个，去籽切碎，葱花少许；
2. 鸡蛋2个炒香，香菜各切一两粒；生抽、黄酒、糖（各一勺）、小葱半个、切丁、姜末。
脚步：
1. 平底锅烧冷油，比平时炒的油多一点，加入少许姜末和洋葱丁，中火炒香后，加入肉丁翻炒至肉丁变色；
2. 加入青椒继续翻炒2~3分钟，加入酱油、黄酒、糖拌匀；
3.倒入甜面酱，加入一大碗开水，约500ml（热水也可以），用抹刀在锅中不断推来推去，以免粘锅；
4.锅里的材料混合均匀后，酱汁会比较浓稠。继续煎约5分钟。这时候倒入煎好的鸡蛋、韭菜、香菜，翻炒均匀，香喷喷的炸酱就做好了。
能够为家人享用美味又营养的食物也是一件非常幸福的事情。以上就是甜面酱炸酱面的做法介绍。喜欢甜味的朋友可以按照上面的方法制作，自己动手制作。手工面食更能满足自己的口味和饮食需求，
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