排骨玉米苦瓜汤的做法

排骨的营养价值非常高。经常食用，不仅有补钙的作用，还能提高身体的免疫力。因为红烧排骨油腻，所以很多人喜欢用排骨做汤，既可以解油腻，又可以搭配不同的食物，让营养更加丰富。其中，排骨玉米苦瓜汤是比较受欢迎的一种，尤其是在夏天，还具有清热解毒的功效。下面我们来了解一下排骨玉米苦瓜汤的做法。 .

排骨玉米苦瓜汤的做法

练习一

1.准备好所有材料；

2. 用水冲洗排骨5分钟。

3.然后放入锅中焯水，洗净备用。

4. 将排骨放入火锅内锅，加入葱姜、大料和适量水。

5. 加入料酒。

6.盖上盖子煮10分钟。

7、玉米和苦瓜洗净，分别切成段和圆形。

8.然后将苦瓜肉捞出。

9. 将玉米放入汤锅中，继续煮至沸腾。

10.然后将内锅放入外锅中小火炖40分钟。

11. 将煮好的排骨和玉米汤放入砂锅中，加入苦瓜。

12. 加盐。

13. 加入胡椒粉。

14. 煮8分钟，加入少许鸡精，关火。

练习二

材料：排骨500克、苦瓜1个、玉米1个、葱姜适量、料酒15毫升、大料2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量

1.准备好所有材料，

2. 排骨用水冲洗5分钟，然后放入锅中焯水洗净备用。

3. 将排骨放入火锅内锅，加入葱姜、大料和适量水。

4. 加入料酒，盖上锅盖煮10分钟。

5. 玉米和苦瓜洗净，分别切段和环。

6. 将苦瓜肉捞出，将玉米放入汤锅中继续煮至沸腾。

7、将内锅放入外锅，小火炖40分钟。

8. 将煮好的排骨和玉米汤放入砂锅中，加入苦瓜。

9. 加入盐和胡椒粉煮8分钟，加入少许鸡精，关火。

以上就是对排骨玉米苦瓜汤做法的介绍。经过了解，我们知道排骨汤比较简单快捷。我们在日常生活中一般都是按照上面的方法来做，以保证我们的饮食质量，但是一个健康的身体是需要我们长期良好的生活习惯才能形成的，所以平时不管多忙，一定要保证饮用质量。

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