绿豆粥是我们生活中经常吃的主食。它的营养价值非常丰富，可以更好地调节我们的身体，还有很好的清热解毒作用，虽然绿豆粥很好做。简单方便，但一定要选择好的煮粥工具，这样煮出来的粥会更加清脆易消化。一起来了解一下紫砂锅绿豆粥的做法吧，
紫砂锅绿豆粥怎么煮
方法一：电紫砂锅煮。懒惰指数：5星
此招适合喜欢晚睡，早上又要赶到办公室的上班族。晚上睡觉前，将绿豆洗净放入电紫砂锅中，再加水（因为电紫砂锅会消耗水分），然后打开自动调节档。可以高枕无忧过夜，早上关火，用筷子搅拌，加糖吃。紫砂锅熬一夜的绿豆粥，软烂烂，入口即化，味道不错。缺点是颜色偏黄，看起来不是很清爽，而且不经济，耗电。
方法2：用高压锅煮，用搅拌机搅拌。懒惰指数：3星
这个招数也可以在早上上班族进行，只要要求比平时早起八分钟。第一天晚上，把绿豆洗干净，泡在水里。早上将绿豆和适量的水倒入高压锅中大火煮开。大约五分钟后，高压锅放气，即可关火。然后将绿豆粥倒入搅拌机，瞬间绿豆粥就烂了。倒出来加糖吃，颜色还是绿色，入口生锈。加上清洗压力锅和搅拌机的时间，整个过程不到8分钟。
方法3：用高压锅煮。懒惰指数：4星
这一举措既经济又省时省力。晚上在家，可以趁着看电视或上网的间隙，将绿豆洗净，倒入高压锅，加适量水，大火煮五分钟。高压锅开气时，关火，待限压阀内的气体自然逸出后，再开大火煮五分钟。当压力锅再次打开燃气时，关掉暖气，不要管它。一夜无话可说，第二天一大早，只用了大火又煮了五分钟，一锅热腾腾的绿豆粥就出炉了。不用担心绿豆粥一夜之间会不会变质，因为绿豆粥煮好后，只要不开高压锅，它就会一直与空气隔绝，不会即使在盛夏放置一夜也会变质。
绿豆有一定的氧化性，所以做绿豆粥的时候尽量不要用铁锅，所以煮绿豆粥的工具的选择也很重要。以上就是紫砂锅煮绿豆粥的方法介绍，让我们平时煮粥的时候方便很多。
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