健康的饮食对我们来说非常重要。通常，煮粥吃可以帮助我们吸收食物的营养价值。其中以紫薏米粥最为常见，其营养价值十分丰富。为了更好的调理我们的身体，大麦具有很好的祛湿功效，但一定要掌握好制作方法。让我们来学习如何煮紫薏米粥。
紫薏米粥怎么煮
苏格兰羊肉大麦粥
原料：羊肉500克，薏仁150克，小葱50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克。
调料：大蒜25克，盐和胡椒调味
烹调方法：大麦洗净浸泡4小时；将羊肉、小葱、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；搁置。将羊肉、薏米、大葱、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜和一些水放在一起煮至羊肉煮熟，边煮边去掉浮渣，然后将大蒜和芹菜捞出，取出羊肉、萝卜，还有胡萝卜。切成小方块，放回锅里，加入盐、胡椒和豌豆调味，煮沸。
特点：味道鲜美，风味独特。
熬汤大绝招：薏米粥治脚气风湿
功效：祛风湿，去水肿，治疗脚气水肿，风湿关节痛
材料：薏米（一两半）、粳米（一两）、水（适量）
做法：将所有材料洗净，放入锅中，转水小火炖至大麦片，然后加盐。
慢性肠炎的食疗方——黄芪薏米粥
配方：大米100克，黄芪30克，薏苡仁30克
制作：
1、黄芪洗净切片；彻底清洗大米和薏苡仁。
2. 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅中，加适量水，大火煮沸，炖40分钟。
食疗：每日1次，每次100克粥。当晚餐。
功效：补元气，止泻。特别适用于脾虚所致的慢性肠炎患者。
以上就是紫薏米粥的做法介绍。经过了解，我们知道紫薏米粥制作起来非常简单快捷。我们平时可以按照上面的方法制作来丰富我们的饮食，也可以自己制作。让食物更卫生、更干净。
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