吃什么水果可以去火？也许不同的人对这个问题有不同的看法和看法，但我们都知道吃水果去火确实更安全、更健康。而且，水果本身富含的各种维生素和营养素，也能给我们的健康带来很好的保健作用，所以这种消火的方法比较合适。
苦瓜是降火的重中之重，山竹、山竹是上等水果。又名山竹、凤果、山竹柿子。山竹是热带水果之后，山竹是典型的寒凉水果，解热作用突出。万一着火了，可以赶紧吃山竹来减火。山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，外皮紫红色，有4个大的绿色蒂，覆盖在茎凹陷处。
切开果实，可见6-8个白色果肉。果肉柔软，酸甜可口，风味独特。它是最美味的水果之一。山竹果肉含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素、镁、钙、磷、钾等矿物质元素。
中医认为具有清热降火、减肥、润肤的功效。对于平时吃辛辣食物、脾气暴躁、皮肤不好（如粉刺）的人来说，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质虚弱者不宜多食。山竹是冷藏运输的。选购时，选用深紫红色果皮、鲜果色、鲜绿色果梗、有弹性果皮。购买后存放在冰箱中。一般冷藏5-10天后味道会变淡，一天不如一天。因此，应及时食用，不能长期存放。
了解了上面介绍的可以帮助我们去火的水果之后，那么大家现在应该知道如何正确科学的选择这些水果来帮助自己去火了，而这种去火的方法也能更好的补充身体需要的营养物质当然是用一块石头杀死多只鸟的一件事。
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