培根是熏制的食物，香肠也是这种食物。大多数人喜欢吃，喝，和其他菜一起炒。还可以做成培根肠卷，所以大家需要掌握培根肠卷的做法。烹调前，必须准备好腊肉、香肠，以及适量的调料，才能做出美味佳肴。那么培根香肠卷有哪些做法呢？下面我们来看看培根肠卷的做法。
练习一
主要成分：
培根8片、香肠1条、小葱3根、牙签16根、白胡椒少许、酱油1/2汤匙、果糖1/2汤匙
练习步骤：
1. 洋葱洗净沥干，切成寸块备用。
2. 将8片培根切成两半，每段约8厘米长，分成2组备用。先把一根香肠切成两半，然后把它切成两半，切成8等长的条。
3、腊肠用培根包好，用牙签固定，用培根包好2～3段大葱，用牙签固定，依次备用。
4. 烤架清洗干净，刷上少许油，将固定好的腊肠卷和腊肉洋葱卷放在烤架上烤，将调味料搅拌均匀，涂在腊肉卷上，用铁夹翻转均匀烤至熟变成褐色，略微烧焦，即可食用。
练习 2
主要成分：
腊肉适量、台湾腊肠适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量
练习步骤：
1.准备材料。
2. 将每根香肠切成3块左右，将培根卷在香肠周围，用牙签固定，撒上黑胡椒和孜然。
3.放入烤箱烤8-10分钟，培根就OK了。
练习三
所需材料：
300克碎猪肉，4根培根
香肠泡菜：
盐1/4茶匙、白葡萄酒1汤匙、橄榄油1/2茶匙、百里香1/4茶匙、迷迭香1/4茶匙、蒜蓉1/4茶匙、洋葱碎小勺1/4
制作方法：
1. 将所有香肠腌料混合均匀，待用。 2. 将肉末加入方法1的腊肠腌料中，拌匀，腌制约20分钟，待用。 3. 把腌制好的肉末做成8根小香肠，然后和培根一起卷起来备用。 4. 放入预热好的烤箱，180度15分钟，或根据个人烤箱使用习惯，烤至熟香。
这篇文章解释了培根香肠卷的三种做法。您可以按照此方法的步骤制作美味的食物。但是，您应该注意香肠的安全性。你不能在市场上随意购买它们。制作的香肠、腊肉在购买时也要注意日期，不能选择过期食品。很多人喜欢在冬天做很多培根香肠。肉放久了味道会变，不然吃久了。
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