金针菇因其丰富的营养蛋白质和鲜美的口感而受到越来越多的人的喜爱，而金针菇的做法也五花八门，除了大家熟知的日常拌、炒、做金针菇豆腐汤之外，还有很多其他方法。比如炭烤金针菇就是一道非常美味的烧烤，同时也是一道非常百搭的菜肴。
练习 1
主料金针菇1袋
原料 黄油适量、盐适量、黑胡椒汁适量、鲜贝类适量、黑胡椒粉适量、大蒜适量
生产步骤
1 金针菇 1袋，尽量多放大蒜
2 金针菇去根洗净，大蒜切小块，在金针菇中加入少许黑胡椒、鲜贝露、黑胡椒汁拌匀
3少量黄油，切成大蒜大小
4 加入牛油，少许水，搅拌均匀
5 将锡纸压平，将拌好的金针菇倒入
6 把四个角包紧，形成一个正方形
7 放入烤箱。 200度20分钟
8 发布
练习 2
主要食材 金针菇调味料、泰国红辣椒、香葱、蒜蓉辣椒酱、甜面酱
金针菇洗净控干 3. 锡纸上铺一层金针菇，挤适量蒜蓉辣椒酱和甜面酱，撒上少许泰椒和葱花。 4. 按照上一步再铺一层金针菇。烤箱上下加热5分钟
加入包好的金针菇，烤10分钟左右（也可以用微波炉） 7.烤好后再次搅拌
尖端
这款小吃是爱吃辣的朋友的首选！喜欢吃辣的就多放酱料和红辣椒，想吃清淡的就少放。毕竟酱油和酱油都是咸的。红辣椒的味道很浓，不能吃太辣可以选择不放或少放！金针菇洗净后，一定要把水清理干净！完成后，打开锡纸袋，倒出多余的汤！很随意的一道菜
炭烤金针菇虽然味道很好，但是在烤制过程中高温可能会出现很多致癌物质，所以小编建议最好少吃，不要吃太多油炸的炭烤食物。如果你患有慢性胃炎或胃溃疡，你应该减少摄入量，多吃水果和蔬菜，以帮助你的健康。
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