姚姥爷食疗养生膏方

花生莲藕大骨汤怎么做呢

花生是日常生活中常见的坚果。它是许多男人的零食。同时,它也是一种营养价值很高的品种。花生的外表面是一层红色的花生皮。我不喜欢吃花生皮。花生皮还有养血的功效。花生的制作方法有很多种。花生莲藕骨汤能给我们带来独特的营养享受。那么这道美食的制作方法是什么呢?

主要成分

七孔藕500克,花生100克,薏仁30克,枸杞半把

辅料

大骨头500克,生姜两片

练习一

1、将薏米和糯米按1:1取,洗净,用水浸泡2小时,蒸成薏米。 2. 香菇用热水浸泡备用。 3. 瘦猪肉(约2两)剁成肉末。 4. 将薏米和肉末混合,加入适量料酒、盐、糖、酱油、葱花等拌匀。 5. 取一个碗,抹少许油,将泡好的香菇盖放在碗底,然后放上混合好的瘦肉薏米,稍微压一下,中间挖个小洞,打匀一个鸡蛋,然后在蒸锅里蒸30到40分钟。 6. 将蒸好的瘦肉薏米倒置在大碗或汤锅中,然后做成鲍鱼汁浇在上面。

练习 2

1、莲藕洗净切块备用。

2、花生洗净,用沸水烫两分钟,捞出备用;

3、猪骨飞水;

4. 将砂锅内除枸杞外的所有材料放在一起,加水大火煮开,然后小火慢煮一个半小时;

5、莲藕和花生研成粉煮熟后,加入洗净的枸杞,加盐调味。

以上就是花生藕汤的做法。花生和莲藕都是富含维生素的食物。花生和莲藕可以大大去除大骨汤中的油腻感,而且不容易导致我们身体肥胖。大骨汤富含胶原蛋白。 ,能有效促进青少年的身体发育。




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