金针菇羊肉卷汤，不知道大家有没有吃过？味道真的很好！喝完后，我回家尝试自己做。我没想到它会很好，我的家人很喜欢它。相信大家都想知道金针菇羊肉卷汤怎么做，怎么做才好吃？金针菇羊肉卷汤的食谱有哪些？快来看看吧！
练习一
1. 金针菇用开水焯一下备用，葱切掉，干红辣椒切掉。
2. 锅里放少许油，爆香小葱和干红辣椒。
3. 加入羊肉卷翻炒。加入料酒、蚝油、少许糖、盐和孜然粉调味。
4. 加入焯过水的金针菇，翻炒均匀。
5. 上桌时撒上香菜。
尖端
1.烫过的金针菇会变软，吃的时候不会卡牙。
2. 羊肉片在油炸前稍微解冻。
3.孜然粉一定要放，味道相当不错。
练习 2
1、材料：金针菇400克、羊肉卷150克、油、酱油适量
2. 将金针菇的老根切掉，浸泡后洗净
3. 将金针菇放入热油锅中煎少许。
4.放羊肉卷一直煮。最好把羊肉卷撕开。
5. 煮至软，加入少许生抽调味。搅拌均匀即可食用。
以上介绍了金针菇羊肉卷汤的两种做法。您可以选择其中一种来尝试。希望我的经验可以帮到你，也希望你能了解金针菇羊肉卷汤的做法。闲暇之余，不妨尝试一下，相信您的家人也会非常喜欢。
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