蘑菇是一种菌类，可以食用，对人体非常有益。相信很多人都认同蘑菇的美味。相信平时你会经常吃蘑菇的。香菇的做法，食材非常多，可以搭配很多食材。我个人认为用香菇做鸡汤也很不错。蘑菇鸡汤的配方是什么？
练习一：
香菇的作用 1、提高免疫力 香菇的有效成分能增强T淋巴细胞的功能，从而提高机体对各种疾病的免疫功能。 2、镇痛镇静 巴西某研究所从蘑菇中提取了一种具有镇痛镇静作用的物质Act-2，其镇痛作用可替代吗啡。 3、止咳化痰 将香菇提取物用于动物实验，发现其具有明显的镇咳化痰作用。 4、抗癌 日本研究人员在蘑菇的活性成分中分析出一种分子量为288的超强抗癌物质，可以抑制癌细胞的生长，其效果比抗癌药强1000倍绿茶中的致癌物质。蘑菇中还含有一种有毒蛋白质，可以有效阻止癌细胞的蛋白质合成。 5、通便解毒蘑菇中所含的人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可以维持肠道内的水分，吸收剩余的胆固醇和糖分排出体外，有利于预防便秘和肠癌。 ，动脉硬化。糖尿病等是非常有益的。 "
主料：鸡肉（半只）
辅料“香菇（250g）姜（2片）
1 准备材料。
2 先将鸡肉切块，加入料酒，烧开水再焯一下。
3 取出并清洗血沫。
4 将香菇洗净备用。
5 烧热油，翻炒姜片。
6 加入鸡块，翻炒十秒钟。
7 加水烧开，转小火炖至鸡肉变脆。
8 加入加工好的香菇、鸡精、盐，煮几分钟。
9 美味的蘑菇鸡汤就做好了。
方法二：
材料：鸡腿两只，香菇适量，大枣适量，枸杞适量。
调料：盐、葱、姜。
实践：
1. 鸡腿两条，洗净；
2. 鸡腿煮熟备用；
3、香菇清洗干净，切成大块；
4.将洋葱和姜切成大块；
5、枸杞大枣；
6. 砂锅倒入开水，加入鸡腿肉、洋葱和姜，水再次沸腾时，加入香菇、大枣和少量枸杞；
7.转小火炖至鸡腿软烂。最后加盐，小火炖一会。
蘑菇鸡汤真的很好吃，营养丰富。相信大家都会被它的美味所折服。上面还给大家介绍了蘑菇鸡汤的食谱。如果你觉得蘑菇鸡汤还不错，适合在家做。 ，分享给你的家人，那么你不妨花点时间练习一下！
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