以前只有过年才有好吃的饺子！如今人们的生活水平提高了，想吃饺子就可以吃，超市的饺子也很多，但是超市卖的饺子总是不如自己做的好吃，今天我们就来今天为您服务。鸡肉蘑菇馅饺子的食谱是什么？
方法一
主料 鸡肉 300g 香菇 200g 辅料 生姜适量、豆油适量、盐适量、味精适量
1.香菇洗净切碎
2. 揉面，醒15分钟
3. 鸡胸肉剁碎，加入葱花、姜末、盐、豆油、味精调味
4. 将香菇放入肉馅中拌匀
5、将饺子皮擀开备用
6. 将包好的饺子放在盖帘上，入锅煮熟
方法二
配料：面粉500克，鸡胸肉250克，黑木耳25克，草菇50克，香菜25克，花生油，精盐，黄酱，葱末，姜末，香油。
实践
1. 将面粉用冷水揉成面团。
2. 黑木耳和草菇用热水泡软切碎，香菜切碎。
3. 鸡肉剁碎，加入葱末、姜末、黄酱、盐、花生油、香油拌匀；肉馅中加入少量水，然后加入木耳、草菇、香菜末拌匀。
4、将面团擀成长条，做成60份，包上馅料，待水开后煮熟。
相信每个人都能包饺子皮。其实包饺子皮也很重要。饺子皮做得好的话，放下来就不容易烂掉，而且还更有筋。让我们介绍一下鸡肉和蘑菇包饺子的做法？如果你也想做鸡肉和蘑菇馅，现在就学起来吧！
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