俗话说，萝卜白菜各有所爱。对于可以补充人体维生素的胡萝卜，很多人都喜欢这种微甜的食物，而且胡萝卜的做法也很多，比如煮饭、煲汤。它们都是很好的成分。愿意生吃的可以凉拌，喜欢熟食的可以炒或炖。它们都是美味的食物。那么生活中常见的萝卜球有哪些呢？让我们来看看。
练习一：
1. 火腿煮熟后切碎。
2. 萝卜切块。切成球。把它们都砍掉。
3. 将萝卜球放入沸水中煮五分钟左右。用漏勺取出，浸泡在冷水中。
4. 放入碗中，加汤或水（如果是水，放一咖啡匙鸡精，肉汁里不需要味精），入蒸锅蒸20分钟以上。
5.取出后，把碗里的汤倒进锅里（喜欢汤多的人蒸的时候可以多加汤，我加的少）。
6. 将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜球，勾芡，倒入香油，倒入火腿，铲均匀。
7.铲均匀，放在盘子里。为了美观，撒上碎火腿即可食用。
方法二：原料：
萝卜球、萝卜、鲜河虾、蛋清、面包屑、植物油、精制盐。
制作：
萝卜去根，洗净杂质，切成小块，先用盐腌一下，把虾从河虾里拿出来，剁成虾末，加入蛋清，搅拌均匀，放入腌好的萝卜里，并制作一个直径3厘米大小的球，放入面包屑中
材料
将萝卜球放入精盐中，滚揉均匀，勺内加入植物油，煮至40%热，将萝卜球一颗一颗放入油锅中炸，捞出控油，再放在盘子上。
特点：色泽金黄绿，味脆嫩香，味道鲜美，有一定的食疗作用。
胡萝卜本身对补充人体维生素有很大的作用，但是一般在做胡萝卜制品的时候要注意，不要用醋，醋的酸性会破坏胡萝卜的功能，胡萝卜要适量食用，不能吃太多。否则会对身体产生一定的影响，比如身体的肤色是橙色等。其实不管是什么食物，最好还是适量饮用。
微信扫码添加客服