米粉营养丰富，吃起来爽口爽滑，非常有利于人体消化吸收。这是一种非常受欢迎的食物。一般都是在外面买吃，很少有人在家做好吃的米粉，总觉得味道会欠缺。那么米粉怎么做的这么好吃呢？今天教大家几个简单的番茄汤米粉做法。
练习一
1.烧热平底锅，加入适量植物油，大火加热
2. 放入蒜头，翻炒出香味，加入西红柿、糖、白胡椒粉，翻炒均匀，盖上盖子约一分钟
3. 加水（热水或冷水）1250ml---1500ml，盖上锅盖煮至沸腾
4.加入番茄酱和红辣椒粉，搅拌均匀，煮至沸腾，加入冬菇切片，继续加热至沸腾
5. 倒入鲜奶油，大火煮沸约10分钟，加盐调味即可当番茄汤食用
6. 取另一锅煮米粉，取一个大碗，将切碎的韭菜和白菜铺在碗底，将煮好的米粉放入碗中，用煮米粉的水焯一下牛肉卷、银耳和新鲜豆腐皮。 ，放入碗中，倒入番茄汤，撒上碎米芽，等待1分钟，上桌食用
练习二
材料：炖排骨汤1份，米粉1份，番茄1个，白菜适量，小菜籽，鸡蛋1个，火腿2片，盐少许，白胡椒粉少许。
1.将西红柿切成滚刀块；把卷心菜撕成大块；菜籽洗净备用。
2.取一个小汤锅，放在火上，烧热少许油，将番茄块爆香，翻炒红汤，倒入适量排骨汤，加入几片猪肉肋骨。
3.排骨汤煮开后，加入米粉，搅拌米粉，打入一个鸡蛋。
4. 上桌前加入青菜叶，将火腿片煮片刻，最后加入少许盐和白胡椒调味。
这两种番茄汤面做法非常简单易学，配料也很简单。有兴趣的读者朋友可以尝试在家做番茄汤面，保证不会比外面买的差。而这两种米粉中加入了一些蔬菜和肉类，富含碳水化合物、维生素和蛋白质，味道鲜美，营养丰富。
微信扫码添加客服