减肥是每一个女性朋友的终生追求，尤其是现在医学已经证明肥胖是很多疾病的元凶，所以减肥变得越来越重要，不仅是爱美的女性，一些中老年和老年人正在慢慢接受为健康而减肥的理念。我们怎样才能以健康的方式减肥？我们说除了运动，还要注意日常饮食。下面就来说说番茄汤如何减肥。
夏天可以吃两个大西红柿减肥。红色（通常是鲜红色，皮硬，不易剥皮）比桃色（通常偏黄，透明薄皮，易剥皮）好，番茄红素含量是桃色的3倍。或者吃17个小西红柿，又称樱桃西红柿，营养成分较高，胡萝卜素、维生素C、膳食纤维是普通西红柿的1.5～2倍。
如果想要更明显的效果，建议每天喝2-3瓶。喝一瓶番茄汁会得到与吃两个生番茄相同量的番茄红素。
对于番茄酱或番茄泥，使用近 4 汤匙（分别为 80 克和 60 克）。对于罐装西红柿，使用 1 罐（170 克）。番茄酱和番茄泥是加工食品，比生番茄含有更多的番茄红素。
这里所说的“番茄酱”、“番茄泥”和“番茄罐头”与“番茄酱”是不一样的。前三种是由新鲜西红柿制成的浓缩酱状产品。将新鲜的番茄放入搅拌机中煮熟压碎，然后用橄榄油、蒜末、洋葱丁等翻炒，再加入月桂叶、朗姆酒、水、胡椒粉等。“番茄酱”就是制作的酱汁将鲜汤拌入准备好的番茄酱中，加入白糖、精盐等，使水分变干。酱汁的糖分和热量都很高，不推荐。所以购买时请仔细阅读标签和成分。
每天需要摄入超过 15 毫克的番茄红素。当你下定决心开始“晚间番茄瘦身”生活时，请记住一定要保证每天摄入超过15毫克的番茄红素。
综上所述，我们知道只要正确吃番茄汤，就能达到减肥的目的。当然，我们不能只靠番茄汤减肥，在饮食上也要注意尽量少吃油腻的食物。戒掉一些甜食。另外，每天抽出一些时间做一些有氧运动，达到事半功倍的瘦身效果。
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