芽菜也叫绿豆芽。我们通常吃它们。街上有很多当地特产，尤其是这种香喷喷的豆芽炒米粉。想想就觉得很好吃。广州的地道小吃很受大家的欢迎。相信很多去过广州的朋友一定都尝试过。这么好吃的做法是什么？下面这篇文章就给大家介绍一下。
原料
主料，绿豆芽500克，辅料500克，洋葱适量，大蒜适量，生抽适量，味精适量
步
取油锅，爆香蒜头，下绿豆芽翻炒。
当豆芽几乎破了，加入米粉。
加入酱油、味精和葱花调味。
好吧，就这么简单，嘿嘿。
材料：肉末2两、绿豆芽2两、蒜苗1个、大蒜2瓣、米粉150克、生抽1勺、盐少许、味精少许。
实践：
1.2：豆芽去头，洗净，沥干备用。蒜苗洗净，拍平，切段。大蒜去皮，捣碎，切碎。肉末如果放入冰箱，一定要再次搅拌使其松散，炸的时候很容易散开。
3：锅中热油，加入蒜末炒香。
4：跟着肉末翻炒，香味扑鼻，放入蒜末。
5：边炒边放绿豆芽，然后加入少许盐、味精、一勺酱油炒。
6：芽破后放入河粉，河粉均匀蘸上酱汁即可上桌
以上就是介绍两种豆芽炒米粉的做法。相信大家都差不多学会了。通常，我们可以在家里一起做。很简单，大概三五分钟就可以搞定。
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