对于喜欢吃海鲜的朋友来说，虾绝对是一种不陌生的水产品。很多喜欢吃虾的朋友都吃过各种做法的虾仁，还是比较喜欢这款干锅香辣排骨虾。为什么？这是因为干锅香辣排骨虾不仅制作简单，在家也能做出来，味道鲜美，营养丰富。那么让我们一起来看看干锅香辣排骨虾是怎么做的吧。
1. 将虾的壳和长须切掉，洗净。在胃里做一个垂直的切口，这样更容易品尝。 （其实最正宗的做法是在背上切刀，不过虾壳比较硬，还没找到正确的做法。）加少许盐、料酒和干锅调味，均匀调味备用.
2. 排骨切小块，加水、盐、胡椒粉和姜碎煮沸。
3、所有材料洗净后，加入青红椒、大葱、芹菜、青笋、香菇，切段；姜、蒜、莲藕切片；将土豆切成条状，在油中煎至表面呈金黄色。
4. 往锅里加入更多的油。油烧开后，加入姜和大蒜散发出香味。再加入青红椒、干辣椒、花椒和半干锅调料炒出香味。加入对虾和排骨，炒至表面略脆。把排骨和虾排干。
5. 放入剩下的半碗材料翻炒片刻，加入芹菜、青笋、香菇、藕片。加入适量的水煮三分钟，然后将炸好的薯条和花生炒香后放入锅中。
6. 把炒好的排骨和虾倒在盘子上，撒上少许芝麻，用芹菜叶装饰。
虾肉主要用于治疗小儿红白浮肿。将虾捣碎并涂抹在患处。做汤可以治疗肿块、痤疮疮和母乳。将其煮成汁以治疗风痰。捣成糊状，涂炭疽病有效。生在水田沟里的虾有毒，泡菜危害更大。
看到这里，相信大家已经知道干锅辣虾的做法了。爱吃辣的朋友，千万不要错过这道干锅香辣排骨虾。制成的成品不仅色香味俱全，而且营养价值非常高。喜欢吃辣的朋友可以根据自己的口味和爱好增加量。辣椒的量。
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