沙丁鱼是一种廉价而营养丰富的食物。沙丁鱼的营养价值非常丰富，能给身体带来很多好处。生活中适当吃一些沙丁鱼，可以强身健体，提高人体免疫力。它还可以促进身体发育和健康。沙丁鱼的做法有很多种，红烧、炒、卤等。那么，沙丁鱼汤怎么做呢？下面我们来看看。
原料
500 克沙丁鱼 250 克土豆
方法/步骤
>01
去除沙丁鱼的内脏、鳍和鳃，洗净。
>02
土豆和胡萝卜去皮并洗净。土豆去皮后最好用清水浸泡2小时，去除茄碱。
>03
将土豆和胡萝卜切成滚刀块。
>04
将沙丁鱼切成10厘米左右的小块。如果鱼的全长在里面10左右，就不需要切了。
>05
锅里放基础油，把鱼块煎至黄色。
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