面条是我们日常餐桌上最常见的主食之一，面条也分为很多种，比如蔬菜面、粗粮面、手擀面或者干面等等，单是水煮面就可能让人觉得不太开胃，但在面条中加入一些辅料可能会在外观或味道上增加很多新鲜感。黄瓜鸡蛋面是众多做法中最常见也很简单的一种，但具体的制作方法还是有很多人不是很清楚。下面就为大家普及一下黄瓜鸡蛋面的制作方法吧。
黄瓜中的蛋白质能迅速燃烧掉体内多余的脂肪，减轻体重，增强身体的抗病能力和抗疲劳能力。鸡蛋是各种动物蛋白中最重要的食物。鸡蛋中还含有各种构成细胞的氨基酸，所以在吃饭的时候吃鸡蛋肯定会产生极好的效果。
1. 黄瓜洗净切片备用。
2. 大蒜去皮切碎备用。
3.锅热后，加入适量花生油，加热。
4. 打入两个鸡蛋，煎成小块。
5. 加入蒜末翻炒。
6. 加入黄瓜片翻炒几下。
7.倒入适量的开水。
8. 放入面条煮五六分钟。
9. 上桌前加少许盐调味。
黄瓜可以为我们补充丰富的维生素，鸡蛋可以为我们提供充足的蛋白质。这两种食物和面条会让我们的饮食更有营养。了解了黄瓜鸡蛋面的制作方法后，在寒冷的冬天吃一碗自己做的热气腾腾的黄瓜鸡蛋面可以说是一种很享受的感觉。
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