水煮肉片的制作方法是什么呢？

水煮肉片是现在很多人都喜欢的一道菜。水煮肉片的味道很好，特别是对一些喜欢吃辣的人来说。我可以在家里做。只要我有足够的耐心，我就能做出非常美味的水煮肉片。像小编这样的吃货，喜欢吃水煮肉片。今天小编就来为大家介绍一下。详细介绍水煮肉片的制作方法。

练习和步骤

1 将里脊肉切成薄片（最好将已经冷冻且没有完全融化的肉切开）；将2克盐、5克料酒、5克酱油、1个蛋清、10克淀粉加入肉片的加大容器中搅拌均匀，腌制10分钟。

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