大家都知道蘑菇和鸡肉是绝配。无论是做成炒菜，还是做成汤，都会非常的鲜美可口。而且蘑菇和鸡肉中的营养成分很高，经常食用可以滋补身体，保持健康。对很多感冒发烧没胃口的人来说也是一种很好的食疗方法，下面就一起来看看蘑菇鸡粥的做法吧！
折叠方式一
材料：
1. 两两鸡胸肉或鸡腿肉。
2. 香菇一两个。
3. 珍珠饭两两。
4.胡萝卜一根（约两两）。
5. 一两粒玉米粒。
6.盐适量。
7、生姜适量。 （根据个人口味添加，味道更鲜美）
实践：
1. 将鸡肉、胡萝卜和蘑菇切成小块。
2. 砂锅中加入两公斤水，放入洗净的珍珠米，中火煮沸，然后转小火煮20分钟，加入香菇、胡萝卜丁和玉米粒，中火煮沸然后改小火煮20分钟，再加入鸡肉，煮三分钟左右，加适量盐，拌匀即可食用。
折叠方式二
材料：米饭1/2杯，香菇2个，鸡胸肉1/2个，玉米粒适量，胡萝卜一小块，盐1汤匙。
做法： 1 将大米洗净，放入汤锅中，倒入适量的水，大火烧开，大火烧开后转小火。关火后，将胡萝卜洗净，
蘑菇，然后将胡萝卜去皮并切成小方块；把香菇去蒂切丝，把切好的香菇放进粥里煮。
2 将鸡胸肉洗净，用刀随意切成小块。当锅里的粥快煮熟的时候，米粒就开花了
蘑菇鸡粥所需的材料可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇切片。搅拌均匀，煮一会儿。全部打碎后，将切成小块的鸡胸肉倒入锅中。 ，然后用筷子搅拌，快速煮熟。最后加少许盐调味。
以上就是关于蘑菇鸡粥的做法。蘑菇含有丰富的维生素和大量的矿物质元素，而鸡肉含有丰富的蛋白质和钙元素，所以也可以经常做给老人和孩子喝，对身体有好处。健康也会有所帮助，但建议在制作蘑菇之前先将其煮熟，这样会更健康！
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