喜欢吃小蛋糕的朋友有很多，也比较愿意买吃，主要是觉得做小蛋糕需要时间和精力。但如果你尝试在家里做，你做的小蛋糕不会含有太多的化学添加剂，而且味道鲜美健康。那么小蛋糕到底需要做什么呢？下面我来详细介绍一下具体步骤。
设备：小型蛋糕机。打蛋器。一个小的深锅，或者家里的一个深碗。一个大铁勺。
原料：低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、糖、果酱。
做法： 1、将三勺糖放入小深锅中，打两个鸡蛋，用打蛋器打1分钟。 （如果没有打蛋器可以自己打，有点费力）。
2.在蛋液中加入两勺低筋面粉，一小勺泡打粉，半杯牛奶，少许油，打成糊状（不要太稀，太稠的话，您可以添加更多牛奶）。
3. 插上蛋糕机加热，同时准备好要使用的果酱。用勺子将1/2的面糊加入蛋糕机模具中，等到所有模具都加入（一个蛋糕机有7个模具），然后用小勺子将果酱加入面糊中，不要太多much jam, just a little 是的（模具里的面糊在加热的过程中已经开始慢慢凝固了）。当果酱全部加入后，最后加入少许面糊盖住果酱。 （最后加入的面糊不要多于模具）。
4.盖上蛋糕机，3分钟后拔掉电源插头，再等3分钟，小蛋糕就成型了。 （过程中不要开盖，蛋糕漏气后会放气，形状不好看）。
小编在文章中把小蛋糕的制作方法解释的很清楚。看完应该有一定的了解，以后可以以此作为制作依据。另外，小编建议大家在制作的时候可以根据自己的口味添加调味料，这样才能做出更美味的蛋糕。
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