人闲的时候，常谈各种食物，因为不同的食物往往给人不同的享受。我想向大家介绍的食物之一是咖喱粉炒饭。很多人我都吃过，但往往人们对它的做法不是很清楚。针对这样的情况，接下来就给大家详细介绍一下咖喱粉炒饭的做法。
练习一
米饭一大碗（两份），搅匀鸡蛋一个，甜红一个，青椒一个，切小块，鸡胸肉（猪肉，牛肉也可以）切小块，火腿肠100克切小块大白菜三片叶 去帮剁后，将香菜五六根切成1厘米长的段，葱三粒、咖喱粉、盐、鸡精或味精适量剁碎。
锅内放少许油，烧热，倒入鸡块翻炒，加少许盐翻炒至熟。
锅洗干净，放在火上，烧热，放入油中。油烧到90%时，慢慢倒入蛋液，边倒边用锅铲轻轻搅拌，待煮熟后用锅铲压碎，捞出到锅边。然后倒入米饭，大火翻炒。
米饭炒干后（看个人口味），加盐（盐不要加太多，因为鸡肉和火腿肠都有盐），加入青椒、红辣椒、鸡肉丁、火腿肠、大白菜，倒入全部翻炒，翻炒一分钟左右，加入鸡精、咖喱粉铲均匀，上桌前加入洋葱碎和香菜，搅拌均匀即可上桌。
装盘吃。
练习 2
主料：咖喱牛肉洋葱土豆胡萝卜至于用量，看个人喜好。喜欢的可以多买，还可以加蘑菇、花椰菜等，半斤咖喱可以做四斤左右（肉+菜）
做法： 1、将材料切成片。 （切小一点以节省时间）
2.锅里放一点油，估计可以滑锅了（我做的时候，因为放太多油，不完美
3.可以加一点黄油
4.油热后，将切好的肉和菜放入锅中煎几分钟
5.然后加水煮15分钟左右（土豆和胡萝卜都软了）
6. 加入咖喱，搅拌均匀，煮10分钟左右。嘻嘻，饭做好了吗？别说你忘了做饭！把米饭放在盘子里，再把锅里的东西倒进去……其实就是饭碗+俄式土豆炖牛肉。美味牛肉咖喱饭的做法谁不爱吃香喷喷的牛肉咖喱饭？
一些炒饭和其他食物，大家通常都会迟到，有些人更喜欢这种咖喱粉炒饭。相信以上关于“咖喱粉炒饭的食谱”的知识，可以帮助喜欢吃咖喱粉炒饭的人。来自世界各地的人们，你可以尝试自己做这道菜，做好后及时与家人分享。
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