莲藕是一种低脂肪的食物，营养价值很高。它可以生吃、蒸、炸或炖。莲藕清新爽口的味道是我的最爱。当我还是个孩子的时候，我的鼻子很容易流鼻血。妈妈总是去街上买些莲藕给我们吃。切藕的时候，妈妈总是给一块生吃的。从那时起，我就爱上了莲藕作为食物。今天就带大家学习一下鸡藕汤的做法。
练习一
原材料
鸡肉1/4只，莲藕一根，红枣四颗，姜片少许，大葱少许。
实践
1. 将鸡肉洗净，切成小块，浸泡片刻，然后在水中煮沸。将莲藕切成小块。
2.将所有材料放入汤中，一次加足量的水，转小火慢煮，煮2小时以上！
3.最后捞出浮油，加盐即可上桌！
由于鸡肉性寒，患有腹痛、腹泻、腰痛、经痛等疾病的人暂时不宜食用。另外，鸡肉多吃会出现气滞腹胀等问题，切不可吃太多。
莲藕是一种低脂肪的食物，营养价值很高。它可以生吃、蒸、炸或炖。
莲藕可以健脾胃，妈妈多吃莲藕，可以疏通腹中积血，促进乳汁分泌。莲藕汤有止咳的功效。莲藕带皮榨汁直接饮用，可治疗剧烈咳嗽。但脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡的患者不宜食用莲藕。大便溏薄的人不宜生吃。
练习 2
Step 1. 鸡块洗净，切成小块
Step 2. 用开水焯一下，捞出控干
Step 3. 莲藕和南瓜准备好
Step 4. 火锅中放入适量花生油，下入葱姜爆香
Step 5. 放入煮好的鸡块
Step 6. 放入老抽和生抽上色
Step 7. 倒入适量料酒翻炒
步骤 8. 放入当归
Step 9. 放入月桂叶
Step 10. 放入适量的水
Step 11. 放入适量的盐
步骤 12. 加入一汤匙糖，煮约十分钟
练习步骤13.莲藕去皮，切成滚刀块，炖十分钟，放入南瓜块
练习步骤14。炖五分钟左右，放入砂锅中小火煮一会儿
以上就是鸡藕汤的做法。大家都学会了吗？莲藕和鸡肉都很健康。鸡肉不是用来煎的，而是用来炖的。莲藕在炖的过程中会吸收鸡肉的脂肪，这样鸡肉就不会被炒了。不油腻了。这使它美味可口。现在让我们试试吧。
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