姚姥爷食疗养生膏方

黑米红豆绿豆粥怎么做?

天气越来越冷,一些肠胃不好的人会出现嗳气、腹胀,甚至胃痛。这类人要注意及时保暖,尤其是胃一定要保暖,这样才能得到缓解。症状。除了保暖,还可以多吃一些有暖胃作用、更容易消化的食物,也能很好的调节肠胃。今天给大家分享的暖胃食物是黑米红豆绿豆粥。我希望你的朋友喜欢它。

黑糯米红豆绿豆粥有健脾暖胃的功效。此粥男女老少皆宜。

材料:

1、黑糯米100g; 2、红豆50g; 3.绿豆35g; 4、冰糖适量

实践:

1、黑糯米用清水洗净备用;

2. 红豆泡水20分钟左右,待用;

3、绿豆泡水20分钟左右,待用;

4. 锅洗干净后,倒入适量水,将黑糯米、红豆、绿豆放入锅中大火煮至沸腾,转小火煮至红豆变软绿豆煮熟;

5、最后加入适量冰糖继续煮至冰糖溶解;

6. 黑糯米红豆绿豆粥就做好了。

一般黑米的壳不容易煮熟,经常吃没煮熟的黑米对肠胃不好,尤其是老人和小孩要注意饮食。

防范措施:

煮粥的时候,为了让黑米快速变软,最好提前泡一下,让它充分吸收水分。将其在水中浸泡一天一夜,然后在高压锅中煮熟食用。

为防止黑米中所含色素在浸泡过程中溶于水,可在浸泡前用冷水轻轻洗净,不要揉搓;泡米用的水要和米一起煮,不能丢掉,以保存里面的营养。

黑米、红豆、绿豆熬成的粥结合了各种食材的营养,对身体更好,而且粥的养胃效果最好,所以天气转凉的时候,朋友们可以经常煮一些这样的粥喝。煮粥的时候,要注意上面小编的提醒,以免白白流失掉所有的营养。




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