芋头面包卷是我们每天早上吃的一种面包。一般和牛奶一起吃效果更佳，所以建议大家了解芋头卷的做法。对于芋头面包卷，我们通常会比较简单。我们先要活面，然后在和好的面团里加入芋头，最后把面团拿出来烤。
芋头面包的做法
芋头馅
芋头洗净，蒸熟，去皮压成泥，加入适量白糖和适量洗净泡软的葡萄干，搅拌均匀。馅时加了30克椰丝，也可以用红豆馅代替芋头馅。馅料部分，将芋头去皮，洗净蒸熟，用勺子压碎，加入糖和牛奶，搅拌均匀，分成6等份，揉成球备用。
芋头面包制作
1.将所有材料放入面包机中，揉成一个球。加入黄油揉至膨胀阶段（可以将透明膜拉出一点）。发酵好的面团，排气揉圆，分成6等份。醒20分钟。
2. 放入容器中，盖上保鲜膜。放在温暖的地方发酵至2.5倍大。
3. 分成7到8个小面团，擀成圆形，包好馅，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、分别压扁，从面团边缘剪下8刀口约1厘米，放入烤盘，盖上保鲜膜，发酵10分钟。
5、面团表面刷上蛋液均匀，用擀面杖将白芝麻粘在面团表面，将面团擀成椭圆形，用刀片在面团上均匀画出几条线。
6.烤箱预热，175度烤15分钟。
通过本文对芋头馒头制作方法的介绍，相信大家都知道芋头馒头的制作方法了。其实对于有时间的朋友，我们建议大家早上可以自己做芋头面包，自己做豆浆，这样可以给孩子足够的营养。
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