由于夏季天气炎热，很多人也觉得自己没有胃口。甚至有些朋友夏天也经常喝冰镇啤酒，吃烤肉。事实上，这根本不利于我们的健康。在夏天没胃口的情况下，可以吃点提神醒脑的药粥，不仅可以起到健康减肥的作用，而且味道非常鲜美。
南方医科大学中西医结合医院急诊科主任何云和指出，夏季人体阳气偏外，是最旺盛的时期。阳，耗体津液。此外，长夏多雨多雨，易困脾阳，易诱发人体各种疾病，如中暑、肠胃感冒、肠胃感染、婴幼儿腹泻、皮肤感染等。 （疖子、皮疹、痱子）、湿疹等。此外，夏季炎热，出汗多，也可能导致血液粘稠。再加上空调的使用，室内外温差大，容易导致血压大幅度波动，诱发高血压、心脑血管疾病、肿瘤等慢性病。
夏天喝粥可以减肥
煮粥不等于煮饭。煮饭只加1.2～1.5倍量的水，煮粥加6～10倍量的水。用大米熬粥，需要加8倍左右的水。如果用一碗剩饭煮粥，一般可以煮3-4碗不太稀的粥。
可见，粥中水分多，干物质少，所以吃起来不容易发胖。一样的菜，吃一碗米饭，很容易多加米饭，但是吃完三四碗粥，恐怕除了小伙子，很少有人能继续加米饭了。
1.鲜葵花粥
原料：新鲜向日葵100克，大米50克。
做法：先将向日葵洗净，切成细丝，大米洗净，放入锅中，加水煮成粥。煮熟后加入快谷，再煮一会。
2.鱼里人粥
原料：玉立人10克，大米100克。
做法：先将玉梨仁泽洗净，捣烂，放入锅中，加水，浸泡5-10分钟，煎成汁，取汁，加米煮成粥。
夏季也是各种疾病的高发时期。中医认为五行中为火，所以很多人夏天更容易上火。经常吃这些药粥，不仅可以起到补脾胃的作用，还可以增加食欲，补充我们身体所需的一些营养，甚至可以预防疾病。
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