说起西安的美食，自然受到很多人的好评。它属于少数民族的一部分。它还传播了中国传统民族的传统食品，尤其是人们喜爱的面食之一，蒸肉，不仅有面条，还有肉。面条，三者结合，味道浓郁，营养价值高。接下来给大家介绍一下如何做一道正宗传统的回民蒸肉面？
回族蒸肉的家常做法，结合图文，与大家分享回族风味独特的蒸肉。肉丝面是中华民族的传统食品。今天的回民蒸肉是西安的特色美食之一，具有回族特色。学会了这道菜的做法，就可以让大家吃到不同口味、不同花样的蒸肉，玩得不亦乐乎。
惠民蒸肉的做法：
1.一定要选择牛肋骨，肥一点的。
2.切成大块，麻将大小的一半。
3. 花椒30克和白芷5克，小火炒香。
4-6。炒香后，将花椒中的硬粒挑出，滚成花椒当归根面备用。
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