许多慢性病严重影响着每个人的健康和日常生活，而胃炎是一种常见病，患者范围很广，很多年轻人也是这种疾病的受害者。对于胃炎患者来说，平时的饮食护理非常重要。那么，胃炎吃什么粥可以养胃呢？对于一些比较养胃的粥，我们来看看下面的介绍。
1.南瓜粥
南瓜性味甘温，入脾胃经，具有补中益气、消炎杀菌、止痛的功效。它含有丰富的果胶，能吸收肠道内的细菌和有毒物质，包括重金属，食用后排出体外，起到解毒的作用。同时，果胶还可以保护胃免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或煲汤可以养胃。
南瓜粥的做法
材料：大米150克、水12杯、南瓜250克、冰糖300克、鲜百合50克
做法：大米洗净，烧开一锅水，放入大米，中火煮20分钟。将南瓜放入粥中煮至南瓜熟。加入冰糖溶解，最后加入新鲜百合瓣再次煮沸。
2.红薯粥
试试红薯粥。番薯能挺身养胃，化食去积，清肠减肥。红薯中含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液的分泌和肠胃蠕动，起到解毒通便的作用。此外，它所含的β-胡萝卜素是一种超级抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。
红薯粥的做法
材料：粳米、红薯适量
做法：将红薯洗净，切成小块。粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。将两者一起放入锅中，加足量水煮至粥变稠。最后根据口味加入适量白糖，再次煮沸。
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