我们都知道秋冬季天气比较凉爽，很多人很容易患上各种疾病。主要原因是我们自身的免疫力太差。我们应该寻求各种方法来尽快发展自己。免疫力方面，可以喝一些滋补汤来达到很好的治疗效果。下面就一起来看看秋冬滋补炖的做法吧。
番茄牛肉汤
主料：牛肉500公斤。 2个青葱。
辅料：2-3瓣大蒜。番茄酱10克或番茄100克，米饭0.5杯，酸梅0.5杯。
制作方法： 1. 选择牛排肉。洗净切小块放入锅中，加冷水烧开，捞出浮沫。
2.肉煮1.5--2小时后，加入洋葱片和蒜末、米饭、酸梅、盐、胡椒粉，继续煮30分钟。
3. 将番茄用植物油或油皮在汤上炒熟，在汤煮熟前5-10分钟放入汤中，上桌时撒上香菜末或茴香。
特点：味酸，饭汤佳。
2、土豆汤：土豆1000克洗净去皮，切成小块，加三至四碗水烧开，加糖食用。味道甜美通便。
3、绿豆汤或红豆汤：将250克绿豆或红豆洗净，加四碗水煮沸，加糖即成。绿豆汤适合夏季饮用，具有清凉、防暑、解毒的功效；红豆汤适合冬季进补，如果可以加红枣和桂圆就更好了，可以起到养血的作用。
4、排骨汤：排骨500克洗净，加入姜、葱、料酒等调味，加4碗水煮至半熟，汤可单独煮，也可配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、莲藕等，加少量盐煮一下，就可以做出美味的排骨汤，比如加入萝卜做排骨萝卜汤，吃的时候加点醋，就是更美味
5、牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净，切块，放入锅中，加入姜、葱、料酒等调味，加四碗水和少量盐煮开，加入粉丝和香菜，味道很新鲜。
我可以做一些，我为你找到了一些，看看
秋冬季补虚炖的做法大家都可以学习，不仅可以帮助我们品尝美味，还可以帮助我们达到很好的滋补身体的效果，而且这汤的做法也很简单，大家都可以试一试一试，美味和健康就在眼前，希望能引起大家的注意。
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