大家都知道，想要注意健康饮食，就必须清淡饮食。然而，在现实生活中，有多少人能够做到清淡饮食呢？不是每天都吃得饱饱的鱼和肉，不吃肉和鱼就不舒服。总而言之，我控制不住自己的嘴巴，再这样下去，我肯定会生病的。那么，当谈到清淡饮食时，它到底有什么好处呢？
清淡饮食的好处
减轻身体负担，我们都知道，我们的饮食习惯会直接影响身体的负担。如果我们不经常吃一些重口味的食物，身体的新陈代谢负担会相对少一些，可以有效减轻身体的负担。
为预防疾病，对于患有高血压、糖尿病和心脏病的中老年人来说，清淡饮食是绝对必要的。坚持清淡饮食是预防疾病的好方法。
为了提高寿命，其实很多长寿老人的饮食也是非常清淡的，因为清淡的饮食可以有效的减轻身体的负担，所以身体的很多器官都不会那么快衰老，所以保养很重要，清淡的饮食习惯就像给我们的身体增加了保养功能。
动物性食物含有必需的营养素
不同的人群有不同的清淡饮食原则
“一般来说，现代人饮食的总能量摄入过多，动物性食物摄入量过高，使得高血压、糖尿病、血脂异常等慢性病日益猖獗，人们现在应该做的是减少摄入动物性食物和食用油、盐等调味剂，并控制总热量。但这并不意味着你不吃肉。关键是要少吃，吃得适量。因为很多肉类都离不开人体和素食者的营养成分很少。”李艳玲说，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等富含优质蛋白质，动物肝肾富含铁、维生素A等，瘦肉尤其是红肉是富含铁、磷、维生素B1等；鱼、虾、贝类富含锌、钙、硒等。
那么人们应该如何清淡饮食呢？她说，因为每个人的体质不同，所以需要的营养肯定会不同。但原则上可以根据不同的人群分为以下几类：
成人标准体重男性：每天一袋牛奶，一个鸡蛋，二至三两肉（鸡、鸭、鱼、猪、牛肉、羊肉均可），主食六至八两（粗粮、细粮） ，各类蔬菜500克，水果200克，豆类或豆制品30～50克。
成人标准体重女性：与男性饮食原则基本相同，但在月经周期中，应多吃瘦肉和动物肝、肾等，以补充铁质。
60岁以上老人：每天一袋牛奶，一个鸡蛋，一到两两肉（如鸡、鸭、鱼等白肉，肌肉纤维细，易消化），主食五到七两食物（粗粮和细粮）、各种蔬菜500克、水果200克、豆类或豆制品30～50克。
儿童青少年：每天2袋牛奶、1-2个鸡蛋、1-2两肉、250-500克各种蔬菜、200克水果、30-50克豆类或其制品。多吃虾米补钙。
清淡的饮食对婴幼儿尤其有益，因为如果食物过于油腻，可能会导致孩子的肠胃出现问题。毕竟孩子还小，消化能力比较弱，所以肠胃蠕动比较慢。如果总是给孩子一些油炸食品，不仅没有营养补充，还会威胁婴幼儿的健康。
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