好热，今天真的好热。油炸？不想吃。辛辣的？不想吃。我们冬天喜欢的重口味，现在似乎让我们失去了胃口。所以对于清汤，大家应该觉得很清爽。最简单的汤是紫菜汤，所以今天我要在里面放一个新元素——黄瓜，看看它是怎么做的。怎么做？今天就让我们一起来看看吧。
首先要准备的材料有：紫菜、黄瓜、盐、味精、酱油、大葱、鸡蛋。现在进入正式的实验阶段。
1、紫菜洗净后撕成块备用。
2. 黄瓜洗净切片备用
3. 锅中加入清汤，煮沸，煮沸后加入酱油和黄瓜片，煮沸，撇去浮粉，将鸡蛋打入紫菜，加盐和味精调味，淋上芝麻油，撒上葱花即可食用。
我们知道，黄瓜中所含的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可以达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；老黄瓜含有丰富的维生素E，可以延年益寿，抗衰老；黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进人体的新陈代谢。海藻的功能是营养丰富，含碘量高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿”。海藻有软化散结的作用，对其他的滞积也有帮助；含有丰富的胆碱和钙、铁，能增强记忆力，治疗妇幼贫血，促进骨骼和牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；海藻中所含的多糖能显着增强细胞和体液免疫，并能促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力。
把这两个好处结合起来感觉很可爱。煮的时候，感觉和平常的紫菜汤没什么区别，只是配料多了。好了，我的黄瓜紫菜汤出锅了，让我尝尝味道如何。哇，出乎意料的清爽。哈哈，我的新菜出来了。事实证明，黄瓜和海藻也可以是绝配。你想尝尝海带黄瓜吗？
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