鱼肝油是生活中比较常见的补品之一，老少皆宜，因为鱼肝油的营养成分比较多，但是吃鱼肝油的时间是很有讲究的，这样才能保证身体能更好吸收鱼肝油中的营养，而且很多情况下，不需要吃鱼肝油来补充身体。下面小编就为大家介绍一些关于鱼肝油的常识，供大家参考。
通常含有不饱和脂肪酸甘油酯和饱和脂肪酸甘油酯。此外，还含有胆固醇、维生素A和D。还含有十九烷醇、十六烷醇、异十八烷等。适应症：鱼肝油用于夜盲症、角膜炎、骨软化症、维生素A、D缺乏、营养不良和疾病的恢复期,
1、鱼肝油主要是维生素A和D。
维生素A的主要功能是维持正常的生长、繁殖、视力、上皮组织完整性和抗感染免疫功能。 .维生素A
缺乏会导致：儿童骨骼发育迟缓；影响牙釉质细胞发育，牙齿不健康；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道、泌尿道的各种感染。
维生素D的主要作用是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙和磷的重吸收。维生素D缺乏会导致：肠道对钙和磷的吸收减少，类骨质组织钙化障碍；佝偻病，表现为烦躁、多汗、烦躁和骨骼改变。
维生素A
和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物肝脏，尤其是鱼肝中，其次是牛奶和鸡蛋。另一种是胡萝卜、西红柿、豆类和绿叶蔬菜等食物中的胡萝卜素，它们在肝脏中转化为维生素A。
此外，维生素D主要存在于动物的肝脏中，尤其是海鱼的肝脏中，皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线的作用下也能转化为维生素D。人体从阳光和食物中吸收维生素 D。可见，鱼肝油并不是儿童维生素A和D的唯一来源，在给孩子服用鱼肝油时也要注意适量。
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